반응형 암예방1 “잡곡밥이 암·치매 부른다?” 사실 확인 끝판왕: 수수·조·팥 팩트체크 “잡곡밥이 암·치매 부른다?” 사실 확인 끝판왕: 수수·조·팥 팩트체크요즘 “이 밥 절대 먹지 마세요” 류의 과장된 건강 콘텐츠, 불안하셨죠? 핵심 증거만 골라 암·치매와 잡곡(수수·조·팥)의 관계를 팩트체크합니다. 결론부터 말하면, 현재의 과학 근거는 ‘잡곡이 암/치매를 유발한다’는 주장을 지지하지 않습니다. 오히려 통곡물(whole grains)은 여러 질환 위험을 낮추는 쪽으로 보고가 더 많습니다.목차1. 요약 결론2. 암: 통곡물과 암 위험, 데이터로 보기3. 치매: MIND 식단과 통곡물4. “안티뉴트리언트(피틴산·렉틴)” 주장은?5. 수수·조·팥, 뭘 기대할 수 있나6. 이렇게 드세요: 입문 비율·조리 팁7. 자주 묻는 질문(FAQ)8. 참고/출처1) 요약 결론암: 대규모 메타분석에서 통곡물 .. 2025. 8. 8. 이전 1 다음 반응형